臉書又跳出以前的歷史回顧,每次看到以前的貼文都覺得很好笑,心想我到底在寫什麼啦😅你們也會有這種感覺嗎?但我發現唯一不變的是我從以前就很愛分享好料或美食!
今天的貼文也想要分享我近期挖到的寶:貴腐酒(德文:Beerenauslese),一瓶只有375ml,價格約6歐。他會那麼貴的原因是因為這樣的葡萄酒是由貴腐菌感染的葡萄製作而成,因為需要在特殊的環境下才能讓貴腐菌在葡萄上生長(如果過於潮濕,可能會產生灰黴菌,整批葡萄報銷)經過貴腐菌吸乾葡萄內的水分,留下來的盡是高濃度的甜分,且有一個特殊難以形容的好味道。而我和J愛上了這樣的酒,已經回購好幾輪了,如果你有興趣,可以到REWE找找看(我自己在白葡萄酒區找到的),再跟我分享你們喝的心得喔🙌